“毒鸡蛋”席卷欧洲16国,我们还能愉快地吃鸡蛋吗?

摘要: 含有杀虫剂“氟虫腈”的“毒鸡蛋”事件,近日在比利时、荷兰和德国等地被大范围揭露。欧盟方面7号表示,受波及国家

12-09 04:45 首页 无锡农业

含有杀虫剂“氟虫腈”的“毒鸡蛋”事件,近日在比利时、荷兰和德国等地被大范围揭露。欧盟方面7号表示,受波及国家名单进一步扩大到英国、法国、瑞典和瑞士。最先发现毒鸡蛋的比利时方面当天也表示,将彻查这一事件。


▲荷兰的某处农场,工作人员在销毁鲜鸡蛋


欧盟委员会发言人伊特科宁7号表示,欧盟在近日收到通知,含有杀虫剂氟虫腈成分的“毒鸡蛋”,已经从比利时、荷兰和德国三国,扩散到欧洲另外四个国家,他们分别是英国、法国、瑞士和瑞典。



为何被称作“毒鸡蛋”?

荷兰食品安全部门8月3日公布了对180家被怀疑有“毒鸡蛋”问题农场的检查结果,其中147家农场的鸡蛋含有杀虫剂芬普尼(Fipronil)成分。当局宣布,问题鸡蛋将全部召回,问题农场关停,直至卫生检查达标。

据媒体报道,其实早在6月初,比利时食品安全局就发现“毒鸡蛋”问题,但却知情不报,导致影响范围进一步扩大。

比利时联邦众议院经济与农业委员会主席“德利泽”8月7号称,将于9号就“毒鸡蛋”事件的来龙去脉、存在的风险、比利时受影响情况,以及比利时食品安全局何以行动迟缓等问题展开听证调查,以期查清真相。

比利时农业大臣“迪卡姆”也表示,他已责成食品安全局该部门提供一个详细报告,并对为何没有及时通报做出解释。


杀虫剂Fipronil


杀虫剂芬普尼(Fipronil),也被称为氟虫腈,是一种用于杀死跳蚤、壁虱等昆虫的杀虫剂。

芬普尼广泛应用于兽药,用来消灭跳骚、虱子和蜱,但它被禁止用于治疗人类食用的动物,比如鸡。

它被世界卫生组织列为“对人类有中度毒性”的化学品,对人类肾、肝和甲状腺有危险影响。

欧盟法律规定,氟虫腈不得用于人类食品产业链中的畜禽。德国禁止在动物制品加工和食品运输过程中使用这一物质。

据称,芬普尼这种有毒物质是由荷兰一家名为Chickfriend的公司引进,以去除鸡体内的红虱子。



中国台湾也曾遭遇“毒鸡蛋”

其实,“毒鸡蛋”并非只有欧洲才有,在中国的杀虫剂中也会含有氟虫腈成分,虽然目前还未发现此类“毒鸡蛋”事件,但是也绝不能掉以轻心。而此前中国台湾也遭遇过的“毒鸡蛋”事件是因为受到二噁英的污染!


二噁英的“知名度”不高,但危害绝不亚于颗粒物和重金属。 据了解,二噁英是人类已知毒性最强的化学污染物之一。其毒性主要表现在两个方面:一是即使极低的暴露水平,它也能伤害人们的神经系统,并通过扰乱内分泌系统,产生生殖毒性和发育毒性,对婴儿的健康构成威胁;二是某些类别的二噁英也具有很强的致癌性。 


人体能够代谢的二噁英是有限的。二噁英经口摄入后,甚至7~10年都难以排出,如果摄入量过高,更加剧了疾病风险。


我国的鸡蛋安全吗?

最新报道显示,欧洲的问题鸡蛋超过1000万枚,目前已经发现的有销往荷兰、德国、比利时、英国、法国、瑞士和瑞典等16个国家和地区。很多人就会担心,我国是否进口了这些鸡蛋呢?我国的鸡蛋安全吗?



大家可以放心的是,我国法律是禁止从欧洲进口鸡蛋的,所以,欧洲的这些问题鸡蛋是没有进口到中国的。


不过,如果要问我国的鸡蛋是否安全,其实这个就没有绝对的说法。欧洲的问题鸡蛋也可能通过非法走私进入我国,而且,我国鸡蛋在生产过程中也可能使用其他的杀虫剂,就算没有杀虫剂的问题,还有致病菌(如沙门氏菌)的问题。所以,不能说我国的鸡蛋绝对安全。


当然,大家也不用太担心。可以认为,只要是通过正规渠道购买的鸡蛋,吃的时候充分加热熟透,每天按照膳食指南的推荐一个鸡蛋还是不会有什么问题的。


无锡农委这样说——


我们将继续加强对鸡蛋安全的监控,主要从以下四点进行——

从饲料源头抓,对饲料进行监测。

从兽药投入抓,规范兽药用药安全。

产品抽检,检测鸡蛋中有无违禁药残留。

加强日常检疫,防控重大动物疫情。




来源:综合网络



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